МАОУ "Светлинская СОШ № 2"
п. Светлый Светлинский район
  • Столовая

    Столовая школы расположена на втором этаже школы. Обеденный зал  80 кв.м. рассчитан на 60 посадочных мест. Форма обеденного помещения -прямоугольник. В качестве оформления интерьера  использована воспитательная или познавательная тематика (стенды). Цветовой фон в оформлении  выбран  в спокойных тонах, что имеет немаловажное значение.  Правильное освещение — еще один немаловажный фактор. Свет легкий, рассеивается по залу, «не режет» глаза. Помещения школьной столовой  обеспечивает: необходимые условия хранения, обработки и приготовления продуктов, удобство школьников в процессе приема пищи. При оснащении технологической и производственной зоны учитывается поточность технологического процесса: обработка сырья, приготовление заготовок, готовых блюд, их реализация.  Пищеблок школы - 79  кв. м. Имеется: горячий цех (плита 4х конф., сковорода),  разделочные, производственные столы,  оборудование для хранения продуктов (холодильники), весы,  моечная кухонной посуды, моечная столовой посуды, кладовая. Посудой и приборами школьная столовые обеспечена 100% согласно существующим нормам:  кастрюли разных размеров для первых блюд, компота и киселей; сковороды для вторых блюд; противни для выпечки.

    Характеристики столовой

    Площадь столовой
    79 кв.м
    Обеденный зал
    80 кв.м
    Посадочных мест
    60

    Оснащение столовой

    Укажите краткое описание помещения

    Оборудование столовой. Горячий цех
    2
    Оборудование столовой. Холодильники
    3
    Оборудование столовой. Столы произв.
    3

    Буфет

    Укажите краткое описание буфета.

    Организация питания

    Режим питания и меню

    Понедельник - пятница
    09:05после 1-го урока
    1
    09:50после 2-го урока
    10:45после 3-го урока
    11:40после 4-го урока
    10 11
    Суббота

    Фотографии

    Сотрудники столовой

    Повар – бригадир: Ярцева Елена Геннадьевна – повар III разряда, стаж работы поваром 22 лет

    Повар: Шувалова Ольга Германовна – повар III разряда

    Кухонный работник: Бредникова Алевтина Алексеевна – стаж работы в должности 24 лет.

    Кухонный работник: Павлова Людмила Владимировна – стаж работы в должности 1 лет.

    Документы

    Документы

    Документы не выбраны

    Поделиться страницей

    Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Это позволяет нам анализировать взаимодействие посетителей с сайтом и делать его лучше. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie